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香芝麻荞麦面的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:13:13

香芝麻荞麦面的材料:芝麻75克,干荞麦面225克,意大利黑醋2汤勺,白沙糖1汤勺,酱油21/2汤勺,大蒜1瓣,剁成末,黑芝麻油1茶匙,青葱5根,切葱花,熟西兰花菜花275克

香芝麻荞麦面的做法:

1.预热烤箱到190摄氏度。

2.将芝麻倒在1个有边的烤盘里,放入烤箱烤10至12分钟,直到芝麻边沿都变金黄色。

3.在此同时,取1个大锅,加水,放1点盐,将水烧开。下面条,煮5至6分钟,或直至面条煮到软硬适合。将面条捞出,过冷水。沥干水,放盘里待用。

4.在1个搅拌碗里,将黑醋、白糖、酱油、大蒜末、芝麻油和葱花拌在1起。然后将混合料浇在面条上,拌匀。再撒上烤芝麻,拌入西兰花。将拌好的面条在室温下放30分钟便可食用。

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