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草莓酒酿发糕的做法

来源: 作者: 2019-05-15 07:13:43

草莓酒酿发糕的材料全麦粉200g草莓酱汁90ml自制酒酿300g蔓越莓干1大勺葡萄干1大勺 草莓酒酿发糕的做法图片步骤,怎样做草莓酒酿发糕好吃?

酒酿加入草莓汁略搅拌

加入全麦粉,搅拌成糊状,倒入铺了烤纸的蒸笼中发酵

表面撒上葡萄干和蔓越莓干后盖严发酵到2⑶倍,我用的大概半天的时间,温度高应当更快1点的吧。

开水上锅蒸50分钟左右,我用的活底模做的蒸笼,透气不是1般的差啊,如果面糊铺的薄1点,再换成传统的竹蒸笼应当速度更快的吧。

美食天下菜谱大全温馨提示:

酒酿用自己做的酒酿啊,保证里面的酵母还有活力,市售的酒酿为了保鲜是不是是高温处理过就不知道了哦,要是高温处理过滴,酵母就是死翘翘的啦,那可就发不起来啦。

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